A Embrapa Algodão marcou presença na II Festa do Gergelim do Norte de Goiás, promovida no último sábado, dia 18 de setembro, no município de Amaralina (GO), projeto Assentamento Água Fria, que conta com 157 famílias de assentados. Entre os participantes estavam agricultores familiares de Amaralina e municípios adjacentes, além de representantes do Ministério do Desenvolvimento Agrário (MDA), Federação dos Trabalhadores na Agricultura do Estado de Goiás (FETAEG), Confederação Nacional dos Trabalhadores na Agricultura (CONTAG), Bioverde, Emater/GO, Sebrae e Sésamo Real.

A Embrapa foi representada pela pesquisadora Nair Helena Castro Arriel, coordenadora do melhoramento do gergelim, que ministrou palestra sobre “A importância das tecnologias e da organização da produção na Agricultura Familiar”. A pesquisadora apresentou as quatro cultivares de gergelim desenvolvidas pela Embrapa - Seridó 1 e G3, recomendadas para a o Nordeste; G4, adaptada às condições do Nordeste e do Cerrado goiano e a BRS SEDA, indicada para o Nordeste, Goiás, Distrito Federal, Mato Grosso e São Paulo. “As nossas equipes de melhoramento e de tecnologia de alimentos atuam em estreita colaboração, para obter cultivares com os melhores índices nutricionais e receitas que utilizem todo esse potencial na culinária”, explicou.

Também participaram do evento, os representantes das instituições parceiras avaliaram a situação da exploração da cultura do gergelim no Norte do Estado, expondo as dificuldades e oportunidades de organização da cadeia produtiva para o fortalecimento dos agricultores familiares que estão encontrando no gergelim uma ótima opção de emprego e renda.

O agricultor José Carlos Araújo, do projeto Assentamento Água Fria é um dos que estão tendo a oportunidade de melhorar sua condição financeira por meio da cultura do gergelim. “Não tem leite, algodão, milho ou soja que pague o que o gergelim está pagando”, relatou.

Após as palestras, o evento ainda contou com um torneio gastronômico, onde foram apresentadas mais de 30 receitas usando a sementes de gergelim, tais como: biscoitos, bolos, doces, farofas, frango assado, peixe ao formo, empanados, entre outras. A festa contou ainda com o concurso da Garota Gergelim e Show com a banda Chora Coralina.

Gergelim no Norte de Goiás - A parceria da Embrapa Algodão para promover o gergelim na agricultura familiar do Norte de Goiás tomou impulso com a realização do primeiro Dia de Campo com a cultura, realizado em 2004. “O evento motivou a sensibilização dos agricultores do assentamento Água Fria para a importância econômica do gergelim como fonte de fortalecimento e diversificação da renda dos seus lotes, tendo como mobilizador do grupo o técnico agrícola Sílvio Rodrigues de Oliveira, que com a sua experiência e habilidade vem ensinando aos agricultores a produzir e a comercializar o gergelim a preços justos, com as empresas que asseguram a compra da produção”, contou o supervisor da Área de Comunicação Empresarial e Negócios Tecnológicos da Embrapa Algodão, Waltemilton Cartaxo.

Edna Santos - (MTB-CE 01700 JP)
Colaboração: Mayara Dantas
Contato: (83) 3182.4312
sac@cnpa.embrapa.br
www.cnpa.embrapa.br
http://twitter.com/embrapa_algodao